Volgens Oplaat is er momenteel een opvallende ontwikkeling gaande is in de Nederlandse pluimveesector, namelijk dat het aantal vleeskuikens significant afneemt. Deze trend is volgens hem vooral toe te schrijven aan de groeiende vraag naar langzaam groeiende vleeskuikens en diervriendelijkere productiemethoden. Oplaat: „Op deze manier wordt de noodzaak om de veestapel te halveren automatisch opgelost door de pluimveesector.”

Veel pluimveehouders maken de overstap naar langzaam groeiende vleeskuikens, waarbij de dieren meer ruimte krijgen en langer in de stal verblijven voorafgaand aan de slacht. „Deze veranderingen hebben geleid tot een afname van 40 procent in de totale productie van pluimveevlees in Nederland, een ingrijpende veranderinhieg voor de sector”, zegt Oplaat.